XRobotics 推出新型比萨机器人，每月生产 2.5 万张披萨

XRobotics 的联合创始人兼首席执行官丹尼斯・罗迪诺夫 （DenisRodionov） 表示，使用这款机器人可以节省员工近 70% 至 80% 的工作时间。他强调，制作比萨的许多步骤是重复性的，例如一张香肠比萨需要逐片放置 50 片香肠，这正是机器人能够发挥作用的地方。

XRobotics 并不是第一家将机器人引入餐饮行业的公司。Zume 是一家较为知名的比萨机器人公司，曾获得超过 4.2 亿美元的风险投资，但在 2020 年转型专注于可持续包装，并于 2023 年完全停业。罗迪诺夫认为，XRobotics 之所以能够成功，是因为他们并没有尝试彻底改造比萨制作流程，而是开发出能够帮助现有比萨制作商节省时间和劳动力的技术。

公司在产品开发的过程中也经历了许多挑战。XRobotics 成立于 2019 年，2021 年推出了第一款机器人，但由于机器体积较大、功能过于复杂，最终未能取得成功。在真实的餐厅试点中，他们意识到需要一种更小、更紧凑的解决方案。因此，他们在 2023 年推出了当前版本，并取得了显著成功。目前，该公司尚未透露客户数量，但表示其机器人每月生产约 25，000 张比萨。

最近，XRobotics 还完成了一轮 250 万美元的种子融资，由 FinSightVentures 主导，SOSV、MANAVentures 和 RepublicCapital 参与。罗迪诺夫表示，这笔资金将用于生产更多的设备，并在客户餐厅内安装更多机器人。未来，公司计划向墨西哥和加拿大扩展。

罗迪诺夫最后表示，他和他的联合创始人都非常喜欢比萨，曾在旧金山、纽约和芝加哥测试过各种比萨。他特别喜欢底特律风格的比萨，以其方形和酥脆的奶酪边而闻名。

划重点:

🍕XRobotics 推出的 xPizzaCube 比萨机器人每月可制作 2.5 万张比萨，显著提升餐厅工作效率。

💰公司完成 250 万美元的种子融资，将用于扩大生产和客户安装。

🌍XRobotics 计划未来拓展至墨西哥和加拿大，进一步占领市场。